Un serre vegetal et notre verger

A ce premier pas d'amélioration du sol, qui était en fait une réinitialisation de notre sol, s'ajoute la protection des champs de maraîchage contre trop d'ensoleillement par l'ombrage, des pluie fortes par des auvent et des vents nefastes par des brises-vent. 

En 2024, nous avons construit en vitesse des hangars en bois couverts de paille. La chaleur demandait une action d'urgence. Chacun avait besoin de l'ombre: les plantes, les travailleurs et même les poulets se sont refugiés sous les hangars.

En plus nous avons commencé de prendre plus de soin avec le paillage sur le sol des champs de maraîchage. 

Cette double protection contre l'évaporation contribue à garder l'humidité dans le sol.

Pourtant les pailles ne sont pas a renouveller juste chaque année, mais plus souvent. Et où trouver tout cette paille?! Ainsi, en 2025, nous avons remplacé les pailles sur les hangars par des plantes qui montent.

Les fruits de passion, que nous avons planté avant quelque mois, on déjà commencé à monter auprès de leur tuteurs en bois, qui constitue la structure des hangars que nous avions construit pour l'ombrage des légumes. Ils prendront la place des pailles, que nous avons utiliser la dernière saison pour couvrir ces hangars.

Ils ne donneront pas seulement l'ombre dans la saison sêche, ils protégeront aussi les légumes pendant la saison de pluie contre les fortes pluie - et ils seront des brise vent ainsi protégeant les plantes plus fragiles contre les fortes vents.

Sans oublier les fruits doux qu'ils offront - et pour les travailleurs sur ces champs, et pour nos recoltes. Et les fruits, que nous oublions, vont soi-même semer des nouvelles plantes de manière naturelle, nous permettant de renforcer ou renouveller cette "couche de protection" facilement.

Comme ce champs experimentel est un peu large, nous les plantons ne pas seulement à la bordure du champs, mais aussi à l'intérieur sur une partie des bois ronds qui constituent ici aussi des tuteurs des légumes.

Ainsi, il y aura aussi des haricots, des concombre, des courges et des tomates, qui vont monter ces bois, contribuant à améliorer le climat au sein de ce champs.

Des serres végeteaux - quel experiment!        Mais aussi quel défi! 

Car nous avons vu que les structure en bois sont affaibli pendant la saison de pluie, risquant de tomber sur les legumes et les travailleurs. 

Les premiers plantes ont tant bien "démarré" de monter auprès de leur tuteurs en bois, que nous sommes maintenant - encore une fois en action d'urgence - en train de remplacer les bois par des pilliers en métal. 

Nous construisons ainsi des serres avec des structures en métal - "habillées" par des couvertures végétaux.

Notre verger

Une autre approche pour protéger les légumes mieux contre trop de soleil et trop de pluie, c'est planter des papayers.

Notre champs experimentel, où nous avons établi des buttes compostage - compostage souterrain - c'est montré pour cela un habitat très propice. Les jeunes plantes des papayers du début de l'année 2025 se sont développé en moins de 4 mois d'une manière surpenant!

Reste la question, si nous avons eu la chance de gagner de la bonne semence - dont les plantes vivront plusieures années et nous offront des récoltes. Ca voudrait réduire la charge de travail dans les prochaines années.

Notre verger

Mais à longterme, les arbres fruitiers, comme nos citronniers, prendront la relêve - ou ils vont au moins augmenter l'ombrage et renforcer la protection contre les ventes forts et nefastes de la saision de pluie. Depuis 2022, l'année du démarrage des travaux, jusque 2024 nous avons planté plus que 300 citronniers, 200 manguiers, 100 orangers, 100 anacardiers et quelques pampelmouses et mandarines. 

Ce n'est pas chaque arbre qui a survecu, mais ils sont remplacés par des nouveau. Des citronniers de la première génération, qui étaient brûlés par le feu de brousse, certains ont repris plutard. Maintenant, nous avons parfois deux arbres côte à côte. 

Avec d'autres arbres nous experimentons s'ils vont bien pousser dans le climate et sur notres sol. Un de nos baobab a déjà pris une hauteur et force impressionnant.

Les anacardiers sont plantés de long du mur pour contribuer à la protection contre les feu de brousse - comme sous un anacardier, il y a rien d'autre qui pousse, ainsi aussi pas des pailles, qui souvent aliment tels feux nefastes.

Nous avons remarqué que nos citronniers "volcameriana" sont très résistants contre la chaleur et la sêcheresse. Certes, si on l'arose de manière continuée ils vont pousser plus rapide et donner des fruits plus rapide. Mais si ils sont trop loin du système d'irrigation, ils survivent quandmême la saison sêche - avec une croissance ralenti, en pliant ou même predant leur feuilles à ce moment, mais elles tiennent et reprennent avec les prochaines pluies. Ils appliquent ce qu'on appelle le "système thérmique", a remarqué notre jeune pépinieriste Jonathan de ZONAPLANT. Ce sont ces arbres, qui seront très resistant à la chaleur, au changement climatique. 

Et il semble qu'il y a une autre variété, la "lime Tahiti", que nous avons trouvé à Foulaya, qui resiste aussi de cette manière à la saison sêche.

Cette saison 2025, nous allons planter encore 120 Tahiti et dans notre pépinière nous avons mis 200 Volcameriana en sachet. Au-délà de ces arbres très resistants, nous mettons encore 70 mandarines, 30 pomelos et 30 guaviers dans les champs de maraîchage - qui profiteront ainsi du système d'irrigation existant.